快速又美味:如何烹饪出口感十足的速冻牛肉丸?
牛肉丸是一种广州的特色传统小吃,是用牛肉制成的一种丸子,味道鲜美,外酥里嫩,汤汁浓郁。
它的口感和口味都很好,虽然在吃的时候会有油腻的感觉,但是吃起来非常容易,就像吃饺子一样。
牛肉丸的制作方法很简单,但要想把它做的美味,首先就要知道它的制作方法,而且必须要先准备好它的配料,才可以让口感和味道上的很好。
首先需要准备好牛肉,然后还需要准备速冻牛肉丸。
牛肉丸怎么做好吃?
第一步,首先需要准备好牛肉丸的材料,首先需要准备好材料包括速冻牛肉丸、大白菜、蒜、花椒、盐、水淀粉等。
第二步,把牛肉丸的材料准备好,然后要把大白菜洗干净之后切成小块,再把蒜切成蒜蓉。
第三步,把粉丝和大白菜都放入开水之中,接下来放入盐、水淀粉,再把调料包准备好。
第四步,把做好的牛肉丸下锅,再放入油,等油热了之后把牛肉丸倒入,然后翻炒几下就可以出锅了。
如何把牛肉丸做的美味?
第一步,首先需要准备好牛肉丸的材料,首先需要准备好牛肉丸的调料包,然后还需要准备好大白菜、蒜、花椒、盐、水淀粉等。
第二步,把牛肉丸切成小块之后,再把香菜洗干净之后切成段,再把香菜和大白菜都放入开水之中,焯烫至断生,再把牛肉丸放入锅中,然后放入油,把油烧热之后放入花椒,煸炒出香味之后就可以放入葱花,炒出香味之后再放入水淀粉,炒均匀之后就可以放入蒜苗了。
第三步,在炒锅中放入油,然后把葱姜爆香,再放入蒜末,炒出香味之后就可以放入牛肉丸了,然后再放入韭花,把韭花炒熟之后就可以出锅了。