快速又美味!用空气炸锅轻松制作的焗饭家常做法揭秘!利用空气炸锅做焗饭的方法非常简单,食材只要4种,蔬菜和鸡肉,就能制作出非常美味的焗饭了。但是如果在使用空气炸锅的时候,留意,以下这4种蔬菜和鸡肉的做法,可以使焗饭更加美味。
材料:
原料:洋葱2个、香菇6朵、杏鲍菇1个、火腿肠1根、白饭1碗、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、红椒1个、姜2片、蒜2瓣、白芝麻适量、生抽1/2汤匙、盐适量、料酒1/2汤匙
做法:
1、准备好食材,将香菇、杏鲍菇、黄椒、火腿肠、青椒、红椒洗净切片备用。
2、把所有食材全部倒入锅中,放入适量的水,边加热边搅拌。
3、煮开后转中小火,盖上锅盖,焖煮5分钟左右,待水快干时关火。
4、盛出,放上适量的盐、生抽、香菜末搅拌均匀。
5、用盘子装上蒸的米饭,将米饭压实。
6、在米饭上铺一层烤肠,然后在火腿肠上铺一层米饭,再放上香菇、黄椒、火腿肠、青椒。
7、再铺上一层米饭,然后放入适量的生抽、盐。
8、再铺上一层米饭,压实,将盘子放上,最后用盘子压住。
9、放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右,出锅后撒上香菜末。
功效:减肥、利水、消食、祛风、治偏头痛、头昏、食欲不振、面部暗疮、便秘等症。
三、冬瓜蒸排骨
原料:排骨400克,冬瓜800克,葱花、姜末、酱油、盐、味精各适量。
1、排骨斩成块,冬瓜去皮切块。
2、排骨放入冷水锅中,焯水后捞出。
3、将排骨放入锅中,倒入适量的冷水,加入葱、姜、料酒,大火烧开后,转小火炖煮20分钟左右。