快速又简单!速冻玉米粒的最佳烹饪方式大揭秘!今日我们就来教大家如何快速又简单的做法,让大家在享受美味的同时就能做出美味的佳肴来!
材料:
甜玉米、牛奶、水、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉、香油
做法:
1、将玉米煮熟,剥去皮,剁碎备用。将奶油和糖放入锅中,烧热,放入玉米粒,快速搅拌,使玉米粒都粘在一起。加入牛奶、盐、鸡粉、胡椒粉、香油,搅拌均匀,盛出备用。锅中放入水,放入玉米粒,煮熟。将煮熟的玉米粒倒入搅拌好的奶油,一起煮熟即可。
小诀窍:
1、玉米粒要煮熟,剥去皮,去剁碎备用。牛奶的量可根据玉米粒的多少适量增减。做的过程中,不要加水。这一个速冻玉米粒的最佳烹饪方式大揭秘!最好用不粘锅,因为玉米粒遇水后会膨胀,不容易粘锅。
6、如果有密封袋,直接放在冰箱里,更加好。
7、加点糖,不加,口感会更加好。
7、还可以用水果代替,如:猕猴桃、橙子、香蕉、苹果、菠萝、葡萄、猕猴桃等。
二、【煎玉米饼】
玉米、鸡蛋、植物油、盐
1、玉米洗净,沥干水分,切成玉米粒大小的粒。鸡蛋打入碗中,加盐、玉米粒混合均匀。面粉加水和玉米粒混合均匀。搅拌好的玉米饼,两面沾满蛋液。平底锅加热,不放油,将玉米饼平铺在锅底,小火煎至两面金黄即可。
三、【豌豆饼】
玉米、鸡蛋、葱、白糖
1、把鸡蛋打散,加适量面粉,玉米粉要一点点加,加一点点水,要一点点的,搅拌成絮状,加入水后搅拌成面疙瘩,然后再加面粉,把面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒30分钟。玉米面,面粉,鸡蛋,油,盐,鸡精,搅拌均匀,和成面团,然后醒30分钟。