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快速又简单!轻松制作美味早餐饼的秘诀大揭秘!今天给人们分享几个秘诀,学会了以后就可以自己动手做了。
秘诀一
面粉里加盐,然后搅拌均匀,加的越少越好,加的越多会越稀,然后边加水边搅拌,直到面粉都搅拌成面团,然后放一边。
这样就好了。
秘诀二
面粉加玉米油,加入牛奶,加入泡打粉,加入盐,少许糖,酵母粉,鸡蛋,加适量水,加少许,搅拌均匀,然后边加水边搅拌,搅拌成面团,边加水边搅拌,直到成为面团,然后放一边,发酵。
然后把面团分成若干份,
开始做饼了,拿个碗,把饼分个放在一起,中间留点空隙,然后放上盐,胡椒粉,生抽,牛奶,黄油,一起拌均匀。
然后开始做饼了,把面团分成若干份,把每份放在一起,
接下来把饼分开,
然后在上面盖上一层保鲜膜,
烙饼的方法二
1、把面烫熟,倒入少许凉水,将面和匀。
2、醒发好的面,会有很大的弹性,一般是在面粉案板上揉搓,这样就能很好的粘到一起,然后再将面团揉成长条形。
3、擀成面皮。
4、抹上盐,胡椒粉,生抽,黄油,和匀。
5、抹上油。
6、卷起。
7、切成等份。
8、平底锅中倒入油,油热后,放入饼,小火慢烙。
9、烙饼的同时可以准备别的菜了,比方西红柿炒鸡蛋,土豆炒面,这一个配菜比较有营养,因为面饼是一种比较软的饼,这一个时刻要少放油,然后盖上锅盖,开小火烙。
10、烙饼的时候,要留意翻面,让每个面都煎熟透,而且要小火。
11、烙饼的时候,可以准备配菜了,把西红柿,土豆切成小块,鸡蛋打在碗中,倒入少许面粉,拌匀。
12、煎好的饼,用小刀切成小块。
