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快速上手!!!
1.将墨鱼干洗净,用冷水浸泡至少1个小时,中间换几次水,这样做是为了去除墨鱼腥味,同时还可让墨鱼干煮熟,也可以更加好地保存营养。
2.将浸泡好的墨鱼干放入高压锅,倒入适量的水,放入盐、葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮,盖上锅盖,大火压30分钟,然后关火,等高压锅自动排气后,开盖,打开锅盖,用锅中的余热将锅中的汤汁煮开,将焯好的墨鱼干捞出,沥干水分,备用。
3.在锅中加入适量的油,烧热,将葱花、姜末爆香,加入适量的酱油,然后放入墨鱼干,翻炒几下,加入适量的水,烧开,将水分焖干,加入盐、鸡精、胡椒粉,再加入适量的醋,快速翻炒均匀即可。
4.这一个爆炒墨鱼干做法简单,但是口感却特别的香,而且还非常的有营养,墨鱼干做法非常的简单,还能帮助开胃,是一道非常不错的开胃小菜,非常适合上班族和减肥人士食用。
墨鱼干的营养价值
墨鱼干是墨鱼干的一种,墨鱼干的营养价值非常的丰富,它能起到增强免疫力、滋阴养血、活血通经的作用。墨鱼干的功效作用非常多,它能治疗贫血、提高人体的免疫力,它能健脾开胃、壮筋骨,墨鱼干对人体的好处有很多,下面就来介绍一下。
墨鱼干是墨鱼干的一种,墨鱼干的功效作用非常多,它能促进人体的造血功能,能增强人的身体免疫力,对人体的好处非常多。墨鱼干的营养价值非常多,它能补血养血,可以促进人的身体吸收铁元素,它能写出地防止缺铁性贫血,它能健脑益智,延缓衰老,能提高人体的记忆力,可以抗衰老,可以延缓人体的衰老,可以预防多种疾病的发生。墨鱼干能有效果的防治高血脂症,对于高血脂症有很好的预防作用,可以预防心脑血管疾病的发生。
