快来学煮羊排！家庭味道经典羊排做法一网打尽！

快来学煮羊排!家庭味道经典羊排做法一网打尽!在家味道经典羊排做法二

食材:羊排500克、葱段、姜片、料酒、盐、白糖、孜然、香菜。

做法:

1.羊排洗净,焯水。

2.锅内放油,放入葱段、姜片炒香。

3.放入羊排煸炒。

4.炒至羊排出油。

5.加入料酒、白糖、盐。

6.放入适量水,大火烧开。

7.大火炖15分钟左右。

8.放入孜然、香菜。

9.转小火炖至羊排酥烂即可。

小贴士:

1.如果喜欢孜然的味道,可以适量加孜然粉。

2.这一个炖的时间可根据羊排的大小适当延长。

孜然烤羊排

食材:羊排500g、孜然50g、红椒10g、洋葱20g、洋葱1个、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、孜然适量。

1.羊排洗净焯水。

5.放入料酒、老抽、孜然、红椒。

6.放入洋葱煸炒。

7.放入羊排煸炒。

8.加入适量清水,放入孜然。

9.放入盐。

10.放入孜然。

11.放入洋葱。

12.烤箱180度烤15分钟即可。

孜然烤羊排的做法

主料:羊排600g、小麦面粉300g、洋葱半个、油适量、盐适量、鸡精适量、孜然适量、辣椒粉适量、料酒适量、孜然适量、辣椒粉适量。

1.准备好所有材料。

2.羊排解冻,然后用刀沿着骨头切成小块。

3.把孜然粒和辣椒粉,辣椒粉,盐,鸡精,料酒混合。

4.用孜然腌制羊排,如果有芝麻油的话可以再加点香油。

5.放入面粉,搅拌均匀。

6.再放入洋葱。

7.翻炒至洋葱熟透。

8.然后放入羊肉,翻炒均匀。

9.最后放入孜然粉,孜然粉,辣椒粉,孜然粉等调料。