快来学习炸牛肉丸子的家常做法，美味可口任你品尝

快来学习炸牛肉丸子的家常做法,美味可口任你品尝,这道食物是学习的一种很好的选择,因为它对于促进人体的新陈代谢和吸收,提高免疫力,有着很好的作用,而且,在油炸的时候,肉质变得比较松软,口感也很不错,特别是做油炸牛肉丸子的时候,如果可以检验一定的技巧,还可以做出非常美味的美味。

一、炸牛肉丸子

材料

牛里脊肉,葱,姜,鸡蛋,淀粉,鸡精,胡椒粉,胡椒粉,油

做法

1、将牛里脊肉切成丝,加入鸡蛋、淀粉、面粉、鸡精、胡椒粉、胡椒粉、油,搅拌均匀。

2、平底锅中倒入油,油热后放入肉,将肉挂上油后,放入锅中炸,两面金黄即可。

二、炸牛肉丸子

主料:猪肉(肥瘦)500克,

辅料:鸡蛋清1个,

调料:大葱5克,姜5克,豌豆淀粉5克,盐5克,酱油10克,料酒10克,花生油60克

1.将猪肉切成细丝,加入鸡蛋清、料酒、酱油、淀粉拌匀。

2.将葱、姜切成丝。

3.将肉馅挤成小丸子,放入温油中炸至金黄色即可。

三、炸牛肉丸子

牛肉丸,葱末,椒酱油,生粉,香油

1.牛肉丸切片,加入葱末、椒酱油、生粉拌匀。

2.锅内放入油,待油温升至六七成热时,将牛肉丸放入,炸至金黄即可。

四、炸青椒土豆丸子

主料:土豆,青椒,鸡蛋,淀粉,

调料:食用油,生抽,鸡精

1.土豆、青椒切丁,加入生抽、鸡精拌匀。

2.淀粉加鸡蛋、淀粉拌匀。

3.锅内放入油,待油温升至七八成热时,将土豆、青椒丁放入,炸至金黄即可。

五、炸茄子丸子

主料:茄子,猪肉,葱,生抽,生粉,糖

1.茄子切滚刀块,用生抽、糖、生粉拌匀。

2.猪肉切成肉馅。