快手火腿美食大放送，轻松炮制多种美味佳肴！

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味道鲜美

用料

松茸100g

青椒100g

红椒100g

洋葱50g

鸡蛋1个

调料

食盐适量

生抽适量

鸡精适量

蒜泥适量

白糖适量

色拉油适量

料酒适量

黑胡椒粉适量

洋葱酥适量

方法

1、松茸提前用清水浸泡。将泡软的松茸切成碎末。洋葱去皮切成小丁。青椒、红椒、洋葱切碎末。

5、把所有的食材放入料酒、盐、生抽、黑胡椒粉、鸡精、鸡蛋、黑胡椒粉、蒜泥。

6、将所有的食材拌匀,腌制30分钟。

7、把锅烧热,倒入色拉油,油温五成热时,放入松茸炸。

8、将松茸炸至表面金黄捞出,控油。

9、把松茸放入蒸锅蒸30分钟。

10、将蒸好的松茸盛出,再倒入准备好的青椒和红椒碎。

11、把洋葱酥倒入碗中。

12、撒上适量的黑胡椒粉和生抽。

13、锅里倒入油,烧至7成热时,将洋葱酥倒入碗中。

14、撒上适量的黑胡椒粉。

15、倒入切好的松茸,浇上适量的黑胡椒粉。

16、最后淋上适量的麻油,这样一盘香喷喷的松茸就做好了。

做法二

原料:青椒2个,红椒2个,洋葱1个,蒜2瓣,生抽2大匙,盐适量,鸡精适量。

1、青椒、红椒、洋葱洗净切丝,蒜剁碎,起锅,加入油,待油热后,放入蒜末爆香。加入洋葱、青椒丝、红椒丝、盐、鸡精,炒匀即可。

做法三

材料:松茸2个,鸡蛋1个,洋葱1个,生抽2大匙,黑胡椒粉少许,鸡精适量。

1、松茸切去头尾,洗净,切丝。鸡蛋打散,煎成蛋皮洋葱切丝,起锅,加入油,待油热后,放入蒜末爆香。