快手教你轻松制作正宗港式萝卜糕，享受香气四溢的美味！

快手教你轻松制作正宗港式萝卜糕,享受香气四溢的美味!下面介绍三种萝卜糕的做法,快速制作而且非常好吃!

一、原料

白萝卜、鸡蛋、白糖、猪油、糯米粉、高筋面粉、低筋面粉、炼乳、蜂蜜、水

二、做法

1、先将白萝卜洗净切块,入锅蒸熟。取出晾凉,加入糖和炼乳,一起捣成泥。再加入鸡蛋,面粉,糯米粉,炼乳,水和油拌匀。

4、揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛20分钟。

5、取出面团,搓成条,用刀分成几个小剂子,压成方形,包入馅料,包好,压平,轻轻擀成圆形。

6、将蒸锅加水烧开,放入包好的糕,蒸20分钟即可。

三、制作提示

1、萝卜糕的原料是萝卜,两者都需要蒸熟。在萝卜糕上做,可包入豆沙馅料,做成红豆沙馅的红豆沙馅,蒸熟后蘸糖吃,也可做成红豆沙馅的萝卜糕。白萝卜糕的材料是糯米粉,做萝卜糕的原料是白萝卜,两者都需要蒸熟。

四、营养价值

糯米味甘、性温、无毒;糯米富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富;糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,可用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,可用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

五、萝卜糕的做法

1、白萝卜糕的原料是糯米粉,做萝卜糕的原料是糯米粉。将白萝卜糕的原料糯米粉放入蒸笼蒸熟,将蒸熟的糯米粉舀到蒸好的糯米粉里,加入适量的水搅拌均匀。将搅拌好的糯米粉用勺子舀到案板上,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成薄片,不要太薄。