必备！完整户外烧烤材料清单明细，轻松享受烤肉乐趣！

必备!完整户外烧烤材料清单明细,轻松享受烤肉乐趣!

携带竹签:每串竹签大约2~3根,各家都有,也有放置的,直接插入到烤肉店即可。

带吸管:自制烧烤的话建议带吸管,既干净又方便,方便又快捷,但是有一次使用完,亦是要清理干净的,不然的话,会滋生细菌,或沾到其他东西上。

准备烤肉串的材料:

1、准备好需要的食材,烤箱、烧烤酱、烤肉叉、烧烤刀、烧烤蚝油、孜然粉、橄榄油、黑胡椒、生姜粉、蜂蜜、蚝油。

2、将准备好的食材清洗干净,可以一边烤肉一边刷酱,可以多刷一些,一边烤制。

3、将烤肉串放在烤盘上,准备好配料,最好可以准备好多辣椒粉,喜欢吃辣的朋友可以准备一些红辣椒。

4、烧烤架放在烤箱里面烧烤,可以不用放烤箱,直接上火,这样烤制的时间短,且烤起来更加香脆,时间缩短。

5、在烤肉串上刷上烤肉酱、烧烤叉、烧烤蚝油、孜然粉、黑胡椒、蜂蜜、蚝油。

6、将烤肉串放入烤箱里面烤制,开启烤肉档即可。

7、将烤肉的一面烤至颜色变成金黄色即可,可直接烤制另一面,还可根据自己的喜好刷上烧烤酱。

8、将烤好的烤肉串取出来,撒上适量的黑胡椒、烧烤汁、生姜粉、蜂蜜。

9、将烤好的烤肉串放在锡纸上,直接上火,翻面烤制即可。

烤肉蘸料

食材:

酱油2大匙、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、酱油膏2大匙、辣椒粉1/2大匙、糖1茶匙、五香粉1/4茶匙、盐适量、鸡精适量、水100~200毫升、五香粉1/2茶匙

做法:

1、烤肉酱:酱油、糖、蒜末、葱花、酱油膏、五香粉、盐、水混合调匀即可。