开启你的烹饪之旅：发现附近烹饪培训班的乐趣与技艺

开启你的烹饪之旅:发现附近烹饪培训班的乐趣与技艺

你可打开菜单,尝试尝试一些方法来让你尝试制作美味的食物,使你体验到与众不一样的烹饪过程。

椒盐炒木耳

材料:黑木耳适量、蒜适量、青椒适量、红椒适量、食用油适量、生抽适量

做法:

1、黑木耳提前泡发后清洗干净。蒜切末,青椒和红椒切圈。锅中油热后,放入蒜末,辣椒炒出香味。

4、放入木耳翻炒。

5、放生抽,翻炒均匀。

6、放盐,加入适量的生抽。

7、最后放青椒圈,

莴笋炒西红柿

材料:西红柿3个、莴笋1根、油适量

1、西红柿洗净切块,莴笋去皮洗净切块。炒锅烧热,倒入适量的油,待油热后,放入西红柿块,翻炒。加入适量的盐和少许鸡精,继续翻炒。

4、西红柿炒至变软后,放入莴笋。

5、再加入适量的清水,盖上锅盖,焖一会。

6、开盖,

苦瓜炒蛋

材料:苦瓜2根、鸡蛋3个、葱适量、姜适量、蒜适量、淀粉适量

1、苦瓜切薄片,鸡蛋打散,葱姜蒜末,淀粉,盐,鸡精,调成汁。锅烧热放油,放入葱姜蒜末炒香,再放入苦瓜,加少许生抽,翻炒均匀。苦瓜炒至软身,放鸡蛋,加盐,鸡精,炒匀,即可出锅。

木耳炒白菜

材料:白菜300g、黑木耳30g、胡萝卜30g、生抽适量、植物油适量、料酒适量

1、白菜洗净切丝,黑木耳泡发,胡萝卜切片。锅里放油,放入葱姜蒜爆香,放入白菜,炒至白菜变软,放木耳,加盐,料酒,翻炒均匀,再放胡萝卜炒,最后放鸡精,

小诀窍

1、白菜焯水后炒,会让菜碧绿颜色更漂亮。木耳提前泡发,口感更加好。