干柿饼的做法大全：手把手教你制作完美干柿饼

一、干柿饼的做法

1.干柿子去蒂去核洗净。

2.取两个干净的柿饼,撕碎。

3.将柿子去蒂,然后切碎。

4.将柿饼碎和干柿子皮混合,加入适量的水,把柿饼和柿饼煮开。

5.将柿饼水煮开后,关火,放凉。

6.然后取一张柿饼,将柿饼放入保鲜袋,

7.将柿饼擀碎,用手把柿饼压碎。

8.加入适量的面粉,把面粉均匀的抹在柿饼上。

9.把柿饼压碎,用手把柿饼压碎。

10.将柿饼面擀成饼状,然后放入烤箱,烤熟即可。

二、干柿饼的做法步骤

1.将柿饼去蒂去核洗净,切成小块,加入适量的水,然后把柿子饼放在保鲜袋里,

2.将干柿子放入保鲜袋里,

3.将柿饼放入烤箱,烤熟即可。

三、自制干柿饼

1.柿饼洗净,用刀把柿饼从蒂处切下来,不要切的太厚。

2.切好后,用剪刀把柿饼分成几小块,上锅蒸熟。

3.把蒸熟的柿饼放在干净的纱布上,用力的搓,搓的时候最好带上一次性手套,不然容易发痒。

4.用手把柿饼上的白霜搓掉,然后把柿饼放在保鲜袋里,

5.把柿子碎,面粉放在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。

6.把面粉撒在柿饼上,然后加入适量的水,搅拌成面糊。

7.将面糊

8.将做好的面糊放到炉子上,用小火慢慢烤,等到面糊呈金黄色就可以了。

四、新鲜柿饼的做法

1、把新鲜的柿饼洗净,削去柿蒂,削皮,再削成粉。

2、准备好的柿饼切成小块,在干净的容器里加入面粉,再加入适量的水,然后搅拌成面糊。

3、锅中倒入适量的油,烧热,放入柿饼煎至两面金黄。

4、取出装盘即可。