巴西烤肉秘诀揭秘：掌握巴西烤肉的做法与配方配窍门

巴西烤肉秘诀揭秘:掌握巴西烤肉的做法与配方配窍门

巴西烤肉在当地很流行,如果你也在尝试这种烤肉的话,请记得了解下巴西烤肉的做法与配方。

巴西烤肉的做法

一、巴西烤肉

材料:

主料:猪里脊肉400g、洋葱50g、

辅料:

A.生抽适量、老抽适量、糖适量、黑胡椒粉适量、盐适量、番茄酱适量、大蒜适量、料酒适量、香菜适量、辣椒粉适量、淀粉适量

二、巴西烤肉的做法

1.洋葱、莴笋切成片,大葱切成葱花。

2.猪里脊肉切成细条。

3.肉条放冰箱冷冻。

4.肉条冻硬,用牙签插起来。

5.用叉子叉好。

6.叉好的肉条,用酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉、淀粉、蒜蓉辣酱、辣椒粉、鸡精、淀粉拌好。

7.将肉条放到容器中,放上洋葱片、莴笋片、大葱,淋上调味汁。

8.撒上适量香菜即可。

三、法式烤牛肉串

主料:牛里脊肉,辅料:洋葱,莴笋,调料:盐,生抽,白糖,胡椒粉,橄榄油,黄油,洋葱,红酒,黑胡椒,大蒜,黑胡椒

2.肉条放冰箱冷冻。

6.将肉条放到容器中,放上洋葱片、莴笋片、大葱,淋上调味汁。

7.撒上适量黑胡椒。

8.撒适量黑胡椒。

9.放入微波炉高火4分钟即可。

四、意大利酱牛肉

原料:洋葱,蒜,姜,洋葱,红酒,番茄酱,盐,黑胡椒,酱油,糖,黄油,干酪,黄油

1.洋葱洗净,切成细丝,蒜拍碎,姜切片,洋葱入油锅,爆香,然后放入洋葱丝,加入一勺盐,一勺黑胡椒,半勺糖,少许酱油,半勺番茄酱,少许水,拌匀。

2.牛肉入锅,煎至两面金黄,取出备用。