山药炖鸡汤的做法大全： 温暖胃肠的滋补佳品

山药炖鸡汤的做法大全: 温暖胃肠的滋补佳品

1、山药富含黏蛋白,具有健脾补肺、固肾益精的功效。对于“脾虚泄泻”、“肺虚咳喘”、“肾虚遗精”、“消渴”都有很好的食疗作用。但由于山药中淀粉含量较高,吃多了会导致胀气,因此消化不良、容易积食的人不宜食用。

2、鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,

3、鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,

4、鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,但由于鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,所以吃多了会导致胀气,因此消化不良、容易积食的人不宜食用。

5、鸡肉的食疗作用是非常大的,对于那些体质偏寒的人群来说,多吃一些是非常好的,因为它具有补气、补血、强身健体的功效。

温馨提示:吃鸡肉要留意什么

1、鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。但是鸡肉非但不是高蛋白食物,且必需氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要,因此为了提高蛋白质的营养价值,建议搭配一些含有蛋氨酸的食物,如山药、南瓜、土豆等。

2、鸡肉与李子相克。吃鸡喝茶时不能喝茶,因为茶叶中也含有鞣酸,与鸡同炖时,会直接影响蛋白质的吸收。

3、鸡肉与糯米相克。糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、常常腹泻的人吃了可以起到很好的食疗效果,但与胡椒、桂皮同吃会产生不良反应。

4、鸡肉与菊花相克。同食会中毒。不能与兔肉、鲤鱼等肉类一起吃。