山芋粉熬制技巧：教你如何将山芋粉熬成美味的块状食材

山芋粉熬制技巧:教你如何将山芋粉熬成美味的块状食材食材食材!

1、山芋,是一种食材,性平味甘,入脾、胃、肺经。可补脾胃,润肺,解毒。主治脾胃虚弱,纳少,便溏,白带过多。

2、山药,具有健脾胃、益肾气、养肺阴的功效。山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,所含营养素可增强人体的免疫功能。山药可健脾胃、益肾气,可治肺虚、咳嗽、便秘、尿频等症,山药中含有大量的淀粉酶,可帮助消化,增进食欲。

3、鸡肉,具有补虚、益气、补精、添髓的作用。由于含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素C、维生素E等,可增强人体的免疫功能,对人体有很强的补益作用。

4、白糖,可益气补血,还有清热解毒的作用。用于肝气不舒所致的胁痛,口干,月经不调,咽喉疼痛,烦躁,失眠,便秘等症。白糖是由甘蔗制成的,其性凉,入肝、脾、肺经,具有补脾和胃、生津润燥的作用,适用于脾气虚弱、肺虚咳嗽、肺燥干咳等症。

5、豆腐,含有很丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。

6、鸡蛋,富含蛋白质,脂肪,卵磷脂,维生素和铁,钙,钾等人体所需要的矿物质。蛋白质是人体生长发育的基础,对肌肉,骨骼的生长,以及免疫功能的维持均有着重要作用。

7、红枣,富含蛋白质,糖类,有机酸,多种维生素和磷,铁等矿物质。有补脾和胃,益气生津,滋阴养血的作用。可用于脾胃虚弱,食少便溏,倦怠乏力,心悸气短,失眠多梦,头晕眼花,津伤口渴,消谷易饥,肌瘦便溏。