山楂干怎么做？尝试这5个简单又美味的山楂干制作方法！

山楂干怎么做?尝试这5个简单又美味的山楂干制作方法!

山楂干的做法

食材:山楂干、盐、油

步骤:

1.将山楂干洗干净,放在清水中浸泡10分钟。

2.将山楂干放入锅内,加适量水,烧开后改小火煮20分钟。

3.煮好后捞出晾凉,用手撕成碎片,晾凉后装盘,吃的时候可以撒点糖即可。

山楂干怎么做

山楂干的做法大全

山楂干是一种含有大量营养物质的食品,含有很丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、鞣酸、维生素、黄酮类、果胶、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钙、磷、铁等营养成分。其口感非常好,不仅仅可以健脾开胃、增进食欲,还可以补气血、软化血管、降血脂,对于中老年人以及心血管病患者都是很好的食品。

山楂干山楂片

1.准备好食材。

2.山楂干冲洗干净,放到清水中浸泡10分钟。

3.将山楂干清洗干净,放在案板上。

4.将山楂干放入碗中,加入适量清水。

5.放入微波炉中高火5分钟。

6.拿出晾凉,用手撕成碎片,晾凉后装盘。

山楂干可以做为开胃的零食,而且还可以入药,是药食两用的食材。

1.生山楂,生山楂500克,冰糖1000克,红糖适量,清水500克。

2.将山楂干洗净,放入锅中,加水2000克,用旺火烧开,转用小火熬至山楂烂熟,将山楂捞出,去核,待用。

3.将冰糖放入锅内,加适量清水,置火上烧开,用小火熬至山楂烂透,然后将山楂取出,将山楂屑晒干,用纱布过滤,留汁。

4.将熬好的山楂汁,倒入锅内,加红糖熬煮至稠粘,待其冷却后,用干净的白布过滤,去掉糖渣,倒入盆内,晾凉后即成。