尽情享受自热便利，海底捞自热火锅带来的美食盛宴！

尽情享受自热便利,海底捞自热火锅带来的美食盛宴!

1、蟹棒冰粉

材料:冻粉条1个、虾仁100克、蟹棒一只、蟹黄一只、蟹黄少许、蟹膏粉少许、黄酒适量、盐少许、葱姜末少许。

做法:将冻粉条放入水中浸泡30分钟,用热水泡软备用。虾仁去头,去壳,去掉肠泥,用牙签从背部切开,去掉虾线,斩成小块。蟹棒切成小块,蟹棒剁成小块。取锅加水,待水烧开后放入冻粉条、虾仁煮至开口,捞出,放入冷水中浸泡一下。将蟹棒切成小块,放入锅中,加入少许水,烧开后放入粉条、蟹棒、蟹黄、蟹膏粉、蟹黄,煮5分钟。取锅加入少许油,烧热后放入葱姜末爆香,放入虾仁炒熟,放入碗中。将煮好的粉条、虾仁和蟹棒放入火锅中,加入少许盐,淋上少许黄酒即可。

2、薯仔面

材料:红薯、香菇、虾仁、鸡丁、肉丁、薯仔、土豆、高汤。

做法:把材料准备好,红薯、香菇、高汤。红薯、香菇去蒂,切成丝;土豆切成小块;高汤和土豆一起煮熟。虾仁、鸡肉丁、土豆、香菇混合煮熟,再加入高汤。把高汤浇在面条上,拌匀即可。

3、手撕方便面

材料:方便面、鸡蛋、盐、葱、蒜、辣椒、小青菜。

做法:首先将方便面泡开,泡5分钟,然后将方便面撕成条,小青菜洗干净,锅中放适量油,将鸡蛋煎黄,然后将方便面翻过来,再加葱蒜、辣椒,加入适量盐,放入鸡蛋,最后用糖、蚝油调味。

4、拌面

材料:方便面、鸡蛋、盐、醋、香菜、香油。

做法:将方便面用开水泡软,然后切成丝,然后把鸡蛋打在碗里,加盐、醋、香油、香菜,搅拌均匀。热锅放油,倒入打好的鸡蛋,煎至两面金黄,盛出备用。