尽享口感与健康!淀粉制作果冻的完美步骤大公开!
工具/原料
一、做法一
1、先准备好干净的容器,(可放有一层厨房纸,也可放硅油,在外面包上纸片,以避免沾在果冻表面)。在容器里加入适量的水,水的量一般是在果冻底部为最好。在水里加几勺白糖,让果冻在容器内膨胀。待水沸之后,果冻浮在水面上,就可以关火了。稍凉后,把果冻盛出,倒在凉白开里冷却。凉白开冷却后,放进冰箱,吃的时候,冰冰凉凉,晶莹剔透。
二、做法二
1、准备好食材。水和白糖用搅拌机搅拌至完全溶化。倒入果冻机中。加入白糖,搅拌至白糖全部溶解。搅拌均匀,白糖完全溶解后,加入香草精。倒入玻璃容器中,密封保存。
7、等待2-3天就可以食用了。
三、做法三
用料:果冻粉、果冻球
步骤:
1、用温水和白糖调和,加入鸡蛋清,加入鱼胶粉加入酸奶加入果冻粉搅拌均匀。把果冻机上盖子,按下启动键,直到变成果冻机。
7、启动果冻机后,用小勺子把果冻舀到碗里,
8、食用时,用果冻球在碗里浇上即可。
小贴士:
1、为了使果冻机可以自动停止工作,要多放点水。果冻机在果冻机上放个冰袋也可。做好果冻,记得在果冻机上盖上盖子,防止水蒸气滴落到果冻机上,导致果冻机打不动。最好在果冻机上放一个大的容器,然后放水龙头,水龙头的水量要超过果冻机上的容器容量,并保持容器中的水位。果冻机打好后,放入冰箱,过一会儿就可以吃了。
果冻鱼胶粉的功效与作用
果冻粉,即果冻粉,也称作果冻粉,是用果冻粉制作的,主要功效是让果冻粉更加有弹性。