尝鲜秋日美食，轻松做出美味木薯糖水的家庭烹饪秘方

尝鲜秋日美食,轻松做出美味木薯糖水的家庭烹饪秘方

木薯

材料

主料:红薯,老冰糖,清水

做法

1、红薯洗干净,上锅蒸熟,晾凉。

2、晾凉后,剥去外皮,切成块状。

3、切成小块,最好切的小一点,会比较好切。

4、锅里倒入半锅水,烧开后,加入冰糖。

5、熬制10分钟左右,就会变成红色的糖水。

6、倒入红薯块,小火熬煮,再放入洗好的枸杞,然后熬制20分钟左右。

7、小火熬煮20分钟,就会变得粘稠。

8、盛出来,冷却后放入冰箱,冷冻后再吃。

拔丝地瓜

主料:地瓜,红糖

辅料:小红辣椒,白糖

1.将地瓜洗净去皮,用勺子将地瓜压烂,再倒入适量的白糖,将地瓜煮熟即可。

2.将红糖和白糖搅拌均匀,放入锅中蒸煮即可。

3.将煮熟的地瓜用勺子压烂,放凉后倒入红薯泥中,就可以吃了。

山药红薯粥

主料:红薯,山药,糯米,小米

辅料:白砂糖,清水

1、将红薯去皮,切成小块,大米淘洗干净,用清水浸泡。

2、把浸泡好的大米放入电饭煲,按下煮饭键,等到米饭煮熟后,在焖上半个小时。

3、在焖好的米饭中加入红薯块,再再继续焖上半个小时即可。

三鲜红薯粥

主料:红薯,大米,辅料:虾仁,鸡蛋

1.红薯去皮,虾仁洗净,备用。

2.大米淘洗干净,放人锅中,开火煮。

3.待米煮开花后,放入红薯块,继续煮上半个小时即可。

四喜红薯粥

主料:大米,红薯,虾仁,火腿

辅料:油,盐,糖,生抽,胡椒粉

1.将红薯去皮,火腿切成小块。

2.大米淘洗干净,泡发。