尝鲜炒饭美食汇——特色炒饭加盟，让你的味蕾飞跃！

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蒜香炒饭是日本最着名的传统美食之一,起源于大阪。炒饭的制作原料主要有粳米、鸡、蒜、干葱、酱油、生抽、植物油、味精、白糖、盐。

主料:米饭

辅料:生菜、火腿、红辣椒、香菜、大葱、葱姜、酱油、蚝油、糖

做法:

1.红辣椒洗净切丁,火腿切丁,葱姜切碎,白菜洗净、切片。

2.米饭过凉水,加入少许酱油、少许糖、少许蚝油、生抽、香油、葱姜末拌匀。

3.火腿、白菜和红辣椒放入沸水中烫熟,捞出沥干水,放入碗中,调入酱油、蚝油、糖和少许味精拌匀。

4.热锅下油,爆香红辣椒,倒入米饭,炒至8成熟,倒入白菜和火腿,炒匀即可。

韩式炒饭

食材准备

米饭500克,胡萝卜1根,洋葱1/2个,酱油1大匙,白糖1/2大匙,盐1/2小匙,橄榄油1小匙

1.将胡萝卜去皮切块,洋葱切丝,所有材料混合备用。

2.将米饭加入酱汁、少许橄榄油拌匀,再放入锅中蒸煮,至饭粒熟透即可。

韩式炒饭的做法

胡萝卜1根,香肠2根,洋葱1/2个,培根1片,大米适量,盐适量,胡椒粉适量

1.将香肠切片,胡萝卜去皮切块,洋葱切丝,培根切小块,大米洗干净,备用。

2.将大米放入电饭煲内,加适量水,煮熟即可。

3.将煮熟的米饭,加入胡萝卜、培根、胡椒粉拌匀,再加入适量的水拌匀。

4.盖上盖子,用牙签固定住,待电饭煲自动跳到保温后,焖10分钟即可。

5.在蒸煮过程中,将胡萝卜、香肠切块,将培根切小块,将米饭放入锅中蒸熟即可。

6.待米饭熟透后,将培根、胡萝卜、香肠切小块,将米饭加入锅中蒸熟即可。