尝鲜夏日必备，清爽凉拌紫甘蓝菜的简易做法大公开！

尝鲜夏日必备,清爽凉拌紫甘蓝菜的简易做法大公开!

紫甘蓝,素有“蔬菜皇后”的美称,含有很丰富的维生素、花青素、微量元素、纤维素、微量元素等,营养丰富,为餐桌上的常见菜肴。紫甘蓝含有很丰富的维生素C,能抗氧化,防衰老,能提高机体的免疫力,增强抗病能力。而且,紫甘蓝还具有一定的解毒作用,紫甘蓝可抑制糖类转化为脂肪,是肥胖者减肥的理想食品。凉拌紫甘蓝的简易做法大公开!

材料:食用油

做法:

1、食用油

2、紫甘蓝切细丝,胡萝卜切细丝,白芝麻炒熟备用。

3、将紫甘蓝丝、胡萝卜丝、食用油拌匀,加入香菜即可。

紫甘蓝的简易做法大公开

紫甘蓝富含纤维素,有促进胃肠蠕动的作用,有助于防治便秘,预防肠癌;丰富的维生素C能增强机体的免疫功能,防治急性传染病;丰富的维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可强身健体;丰富的维生素A能促进机体的生长发育,增强抗病能力,提高抗病能力;丰富的维生素C能促进人体抗体的合成,提高机体对感染的抵抗能力;丰富的维生素E能促进人体抗体的合成,提高机体的抗疲劳能力。

材料:食用油

1、蒜分别切细末,胡萝卜丝、蒜末、食用油

2、在器皿中加入适量的食用油,搅拌均匀,加入适量的白糖,再加入适量的陈醋,搅拌均匀即可。

甘蓝和什么一起吃好?

甘蓝+洋葱:甘蓝和洋葱都是我们常吃的蔬菜,也都含有很丰富的维生素C,都可增强机体的免疫功能,常常食用对我们的身体很有好处。

甘蓝+胡萝卜:甘蓝和胡萝卜都含有很丰富的维生素C,常常食用可增强机体的免疫功能,对我们的身体很有好处。