尝试这几个方法，教你如何做出异常美味的凉拌千张丝

尝试这几个方法,教你如何做出异常美味的凉拌千张丝。

用料:

千张500克

调料:

大蒜3瓣、辣椒油适量、酱油适量、醋适量、糖适量、味精适量、鸡精适量

做法:

1.准备材料

2.将千张切成块

3.大蒜剁成蒜蓉

4.将蒜蓉和蒜蓉放在一个大碗里

5.放入适量的辣椒油、鸡精

6.搅拌均匀

7.将调好的酱汁浇在千张上

8.再撒上适量的辣椒油

9.搅拌均匀即可

1、“凉拌千张丝”材料:

“凉拌千张丝”(又称千张蒜头)、蒜头、香菜、鸡精、盐。

“凉拌千张丝”制作方法:

1.大蒜去皮,入沸水中煮2分钟,捞出,沥干水分。

2.切成细丝,放入碗中,加鸡精、盐、香菜,搅拌均匀,装盘即可。“凉拌千张丝”(又称千张卷)材料:

千张200克、黄瓜100克、大蒜、香菜、老抽、香油、生粉、盐、白糖。

1、将蒜剁碎,加适量的盐、老抽、香油、生粉、白糖,拌匀,腌上5分钟。用漏勺把多余的蒜沥掉,加香菜,拌匀即可。

千张凉拌的功效与作用

千张凉拌的营养价值:

1、千张凉拌能为身体补充大量的蛋白质,能写出的增强我们身体的免疫力,能写出的促进身体的新陈代谢,而且还可有效果的提高身体的抗病能力,能写出的增强体质。千张凉拌还能写出的补充维生素和碳水化合物,这两种物质都是我们身体所需要的,所以可恰当的吃一些,对身体是有好处的。

千张凉拌的做法:

1、首先需要把千张洗干净,然后用开水烫一下,烫软之后用凉水冲凉,晾干。然后再把鸡蛋打入碗中,加入盐,糖,鸡精,生抽,香油,搅拌均匀,把花椒粉,蒜末,香菜,葱花拌匀备用。