尝试茄子菜盒的家常做法，轻松自制美味可口的茄子菜盒！

尝试茄子菜盒的家常做法,轻松自制美味可口的茄子菜盒!

食材:茄子、面粉、生抽、香醋、食用油。

做法:

1、准备食材,准备好食材,西红柿切成条。

2、将西红柿放入容器中,加适量清水,调成汁。

3、把调好的汁倒入容器中,加入适量的食用油,加入盐,鸡精,香醋,搅拌均匀。

4、将搅拌好的汁倒入茄子菜盒中,把茄子菜盒放入冰箱冷藏半小时。

5、把冷藏好的汁倒入茄子菜盒中,将茄子菜盒放在冰箱冷冻半小时。

6、将冻好的茄子菜盒拿出来切成小丁。

7、把茄子菜盒切成条状,放入盘中。

8、将切成条状的茄子菜盒放入盘中,撒适量的食用油,浇在茄子菜盒上即可。

这一个做法非常简单,也非常适合给孩子做辅食。

宝宝食谱:酱茄子

材料:茄子、肉末、青红椒、大蒜、生抽、料酒、食用油

1、茄子去皮切块,放蒸锅蒸20分钟。

2、取出茄子,剁成肉末,青红椒切碎,大蒜剁成末。

3、锅中放适量油,放入肉末炒散,加适量生抽,料酒,加少许水,放适量盐,炒到肉末变白后,盛出备用。

4、茄子用少许油炒至软身,盛出备用。

5、锅中放油,放入蒜末爆香,再放入青红椒碎炒至软身,放入茄子翻炒。

6、将茄子和青红椒碎混合均匀。

7、调入适量生抽,加少许水,炒匀。

8、然后倒入炒好的肉末,加适量的盐,翻炒均匀。

9、加少许鸡精,炒匀即可出锅。

宝宝食谱:酸辣藕丁

材料:藕、木耳、青红椒、香菜、白糖、酱油、醋、香油

1、藕洗净去皮切块,木耳泡发,青红椒切丁,香菜切段。