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尝试不一样风味,荞麦面条的10种做法让你惊喜连连!
荞麦面的10种做法让你惊喜连连!
鸡蛋拌荞麦面
用料:
鸡蛋两个,荞麦面适量,香油,白糖
做法:
1.将面条煮熟后,过一下凉水,然后用凉水冲掉多余的面条,沥干水分备用。
2.将鸡蛋磕入碗中,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。
3.将面条和鸡蛋液搅拌均匀。
4.将调好的面汤倒入锅中,煮沸。
5.倒入荞麦面煮熟即可。
荞麦面适量,鸡蛋一个,香菜,葱花,糖,味精
1.荞麦面煮熟后过凉水,然后用凉水冲掉多余的面条,沥干水分备用。
5.倒入香菜,葱花,味精,糖,醋。
6.倒入荞麦面煮熟即可。
鸡蛋拌豆角
豆角,鸡蛋,醋,白糖,鸡精
1.豆角摘去老筋,洗净切成段,放沸水中焯烫一下,捞出过凉水。
2.鸡蛋打入碗中,加白糖,醋,鸡精搅匀。
3.锅内放油烧热,倒入鸡蛋液炒熟盛出。
4.将豆角倒入蛋液中拌匀。
5.将拌好的鸡蛋,豆角,加香油,鸡精,调拌均匀即可。
6.装盘后,装入盘中即可。
小诀窍
这道菜非常适合夏天食用,绿豆汤是解暑圣品。
黄豆和鸡蛋是非常经典的搭配,可以把黄豆和鸡蛋一起煮,不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。
鸡蛋和豆腐能一起吃吗
豆腐和鸡蛋可以一起吃,两者是不相克的,可以一起吃。
因为豆腐和鸡蛋里面都富含蛋白质,而且蛋白质属于优质蛋白,对于体质比较弱的人来说是非常适合的。
豆腐中含有很丰富的钙,而鸡蛋里面则富含人体所需要的各种营养物质,对一些骨骼发育不好的人来说,吃点豆腐可以促进骨骼的发育,还可以预防骨质疏松。
