尝尽正宗糖醋鸡蛋的酸甜美味，教你如何做出完美口感！

尝尽正宗糖醋鸡蛋的酸甜美味,教你如何做出完美口感!

一、简单腌鸡蛋

材料:

鸡蛋,白糖,陈醋,水,盐,白糖

做法:

1、首先需要把鸡蛋清洗干净,放到水里泡10分钟,然后在水里泡15分钟。把鸡蛋放到锅里煮,煮到自己想要的程度就可以了。把煮熟的鸡蛋放进碗里,加入白糖,陈醋,盐,少许水,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。把鸡蛋放到一个无油无水的容器中,再撒上一些白糖,最后把碗盖好。

5、然后放在阴凉的地方,或放在冰箱冷藏半小时,取出来,就可以吃了。

二、酸甜鸡蛋

鸡蛋2个,西红柿一个,白糖适量,柠檬汁适量

1、西红柿切小块,鸡蛋放到碗里打散。将鸡蛋和西红柿放到一起,再放入白糖,柠檬汁,再倒入适量的水,搅拌均匀。最后倒入适量的盐,搅拌均匀。

三、土豆炖蛋

鸡蛋2个,土豆2个,西红柿1个,油适量,盐适量

1、把鸡蛋洗干净,放在水里泡10分钟。土豆切块,西红柿切块。锅里放油,烧热,把鸡蛋,西红柿放进去炒,加少许水。放水烧开,加盐调味。

5、放土豆炖半个小时。

6、出锅装盘,就可以了。

四、番茄炒蛋

鸡蛋2个,番茄2个,鸡精适量,酱油适量

1、把鸡蛋磕到碗里,用打蛋器把蛋黄打散。在锅里倒少许油,油热后倒入打散的鸡蛋。炒熟后盛出,再倒入番茄。再倒入适量的盐,鸡精,酱油,炒匀。

五、番茄炖豆腐

豆腐2块,番茄2个,葱花适量,酱油适量,醋适量,油适量

1、豆腐切块,番茄去皮,切块。锅里倒少许油,油热后倒入打散的鸡蛋。倒入豆腐,翻炒至鸡蛋凝固。倒入番茄,翻炒,加入适量的盐,酱油,翻炒均匀。