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尖椒与青椒:是不是只是颜色不一样?了解它们的真正区别!
尖椒,别名:朝天椒、草椒、川椒、川椒、椒目、辣椒、大椒、椒叶、椒杆、椒笋、尖椒、姜、细椒、香椒、无椒。尖椒和青椒,区别是不一样的,尖椒的辣味很重,但是辣椒的辣味并非很重,而且辣椒的甜味是比较重的。
辣椒的营养价值
1、其中维生素B1、维生素B2以及维生素C和维生素P的含量尤其丰富,这些维生素对于人体来说这些因素缺一不可,人体所需的维生素有很多,同时也能促进新陈代谢,促进血液循环,所以可以预防多种疾病。
2、辣椒中含有很丰富的维生素C,维生素C可以很好的保护人体的细胞,对于皮肤的健康亦是很有帮助的,可以加速身体中的新陈代谢,对于身体中的新陈代谢在本项目中,能减少色素的沉着,对于皮肤的健康亦是很有帮助的。
3、其中维生素C和维生素P的含量特别丰富,这些维生素对于人体的新陈代谢是很有帮助的,可以起到抗氧化的作用,对于身体的新陈代谢在本项目中。
4、其中维生素C和维生素P的含量特别丰富,这些维生素对于人体的新陈代谢是很有帮助的,可以起到抗衰老的作用,可以很好的促进皮肤的健康。
辣椒的做法
1、蒜蓉辣椒
食材:青辣椒、蒜、白糖、淀粉、香油、植物油。
做法:青辣椒洗净,去籽去蒂切圈,蒜拍扁切粒,放入碗中,加白糖、淀粉、香油、少许清水调成酱汁;锅烧热放油,放入调好的酱汁,大火炒香;放入辣椒圈翻炒均匀,关火,淋少许油,放入蒜粒即可。
2、孜然辣椒炒肉丝
食材:猪肉、孜然、辣椒、盐、鸡精、葱、姜。
