小龙坎火锅店:激爆你的味蕾,品味正宗川味!
1、黄焖小龙坎火锅
小龙坎火锅的名字就像是先爆炒黄焖。它的汤料很辣,煸炒出来的菜有一股浓郁的海鲜的味道。菜品非常的滑糯,散发出一种浓浓的海鲜味道。黄焖小龙坎火锅的烹饪方法非常的简单,只要把锅烧热,油烧热,放入食材,稍微翻炒几下就可以了。
2、香辣炒小龙坎火锅
香辣炒小龙坎火锅的做法非常的简单,只要把干辣椒剪成段,姜蒜切碎,香菜切碎,青红辣椒切段,芹菜切段,菜籽油烧热,放入辣椒段,姜蒜,翻炒出香味。然后放入豆瓣酱,老抽,料酒,白糖,放入火锅底料,加入盐,蚝油,味精,倒入炒好的食材,然后加入少许清水,大火烧开,盖上盖子,改成中火,焖至熟透,调入香菜即可。
3、芝士土豆炒小龙坎火锅
芝士土豆炒小龙坎火锅的做法非常的简单,只要把土豆切成块,炒锅热油,放入菜籽油烧热,放入土豆块,稍微然后放入洋葱,葱段,姜蒜,炒出香味,然后放入西兰花,加入芝士,加少许清水,小火慢炖。
4、鲜虾大白菜炒小龙坎火锅
鲜虾大白菜炒小龙坎火锅的做法非常的简单,只要把大白菜洗净,切成段,鲜虾去壳去虾线,大白菜炒熟备用,锅烧热,放入少许油,放入鲜虾,加入白菜翻炒,加入适量盐,料酒,生抽,老抽,翻炒均匀,再加入适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火慢炖。
5、芝士土豆炒小龙坎火锅
芝士土豆炒小龙坎火锅的做法非常的简单,只要把土豆切成块,放入锅中,炒熟后,放入虾仁,加入少许清水,小火慢炖,待土豆熟透后,加入少许芝士,土豆也熟透后,加入少许味精,加入少许食盐,搅拌均匀,放入少许葱花,翻炒均匀,就可以出锅了。