小螃蟹饮食指南:了解养护时需要给小螃蟹吃什么食物?
1、吃生螃蟹不要吃未熟透的蟹肉,因为未熟的蟹肉含有细菌、寄生虫,食用后容易引起腹泻、呕吐等症状。
2、螃蟹肉熟了,不要吃剩下的。
3、螃蟹最好现吃现吃,不要放太久,一般是在冰箱里可以保存5-7天的时间。
4、螃蟹性寒,脾胃虚寒、手脚发凉的人不要吃。
5、螃蟹死了之后不要吃,不要吃。
6、海蟹不要吃河蟹,河蟹死了,体内的细菌、寄生虫等容易繁殖,如果不干净的话,会有腹泻、腹痛、发烧的症状。
螃蟹怎么挑选
1、看。
海蟹,又名螃蟹、水蟹、毛蟹、绒蟹、花蟹等,海蟹的体表、鳃、胃肠道均为青绿色,其鳃、胃及胸部、尾鳍及足均为红色,腹部为黄绿色,喜欢栖息在浅海、湖、池中。
2、闻。
好的海蟹闻起来很清香,如果是臭的,说明螃蟹是不是变质了,因为死的海蟹体内的细菌较多,食用后容易引起肠胃不适,所以如果是死的海蟹,建议食用前需要看好变质的海蟹。
3、掂。
买海蟹的时候要掂掂,好的海蟹的腰部是圆而且发紧的,一般手放在海蟹的头部掂一掂,手感比较沉的,说明海蟹的活力很足,活力也足,这种海蟹很新鲜。
4、摸。
买海蟹的时候要学会使用手摸,活的海蟹的背部是青色的,死的海蟹的背部是灰色的,如果海蟹是活的就会比较淡,掂起来有弹性,感觉手感是比较潮湿的,如果海蟹的背部发湿,说明是死了。
5、尝。
海蟹的口感很鲜,如果是味道特别重的海蟹,说明海蟹是很咸的,如果海蟹是咸的,海蟹的口感就会很差,但是如果海蟹是活的,口感非常的鲜甜,那么海蟹就是很新鲜的。