小白菜素饺子馅的绝妙搭配:调出美味的秘诀!下面小编就来给人们说说小白菜素饺子馅的绝妙搭配,让你看了就会觉得这一个饺子的做法非常简单,赶紧来学学吧。
主料:猪肉馅(肥瘦各半)
辅料:白菜
调料:姜、料酒、味精、葱、淀粉、花生油
1.白菜洗净切碎末
2.姜切末
3.猪肉馅剁碎
4.白菜、姜、肉馅放入容器
5.加入料酒、味精、淀粉、花生油、香油拌匀
6.包成饺子
7.锅中加水烧开,放入饺子煮熟
8.待饺子浮起即可
9.装盘后,蘸点酱油或香油即可
小贴士:
1.白菜需要剁碎末
2.白菜需要剁碎末
3.加入料酒、淀粉拌匀
4.包饺子的时候,蘸点酱油或香油即可
白菜猪肉馅
材料:猪肉馅(肥瘦各半)、白菜(一斤)、姜(二片)、葱(1根)、料酒(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、蚝油(1/2汤匙)、花生油(1/2汤匙)、盐(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)
1、猪肉馅和白菜混合剁碎,加入葱姜末,拌匀
2、白菜和猪肉馅混合,加入料酒、花生油、五香粉,顺一个方向拌匀,这一个时刻要顺着一个方向,先顺着一个方向,白菜剁碎,然后放入猪肉馅中
3、白菜猪肉馅的饺子馅,包好后,在锅内倒入花生油,烧至7成热,把饺子一个个放入锅中,轻轻的转动饺子,待饺子表面炸至金黄,捞起沥干油即可
饺子皮怎么做好吃
饺子皮是很关键的,它决定着人们在吃的时候是不是会产生一种快乐的感觉。那么,下面就为大家介绍一下饺子皮怎么做好吃。
1、如果是冷冻的饺子皮,建议大家直接放到冷冻库中,这样的饺子皮解冻后再包。