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小学生早餐轻松搞定!简单营养早餐食谱大公开!的早餐非常重要,可是要怎么做才会变得更加有营养呢?我们又应如何来应付这些早餐,可恰当吃些水果,可将维生素的吸收率提高很多。
一、鸡蛋黄
原料:鸡蛋黄1个,菠菜1把。
做法:将鸡蛋黄加适量的水,小火煮5分钟。将菠菜洗干净,加入少许油,煎熟。
二、苹果酱
原料:苹果3个,面粉50克,鸡蛋黄1个,红糖20克。
做法:苹果去皮去核,加入清水适量,煮至软烂,加入红糖调味,再加入面粉、鸡蛋黄、面粉、苹果块,搅匀,煮熟即可。
三、豌豆面
原料:面粉50克,豌豆面50克,火腿末、葱花、蒜末各适量。
做法:将面粉、豌豆面、火腿末放入盆内,加入调料,搅拌均匀,即可。
四、西红柿鸡蛋面
原料:鸡蛋2个,西红柿1个,菠菜、面粉、香油、鸡精适量。
做法:将西红柿去皮,加入适量的水,小火煮5分钟。将鸡蛋打成蛋液,加入调料,煮熟即可。
五、羊肉汤
原料:羊肉(瘦)100克,大葱、姜、味精各适量。
做法:将羊肉洗净,加入清水适量,煮至烂熟,捞出羊肉,用温水洗去羊肉表面的浮沫,然后加入适量的葱、姜、味精等,再煮熟即可。
六、牛奶燕麦粥
原料:燕麦片100克,牛奶500克,水适量。
做法:将燕麦片用沸水浸泡后,放入家用冰箱冷冻,约60分钟。取出搅拌成糊状,加入牛奶搅匀,用勺子将燕麦粥搅匀,即可食用。
七、香菇青菜鸡蛋汤
原料:青菜(洋白菜)250克,鸡蛋1个,香油、味精各适量。
做法:将青菜(菠菜)洗净,切碎;鸡蛋打入碗内搅匀,油锅烧热,倒入鸡蛋液炒熟,加入青菜(菠菜)炒匀,加香油即可。
