小学一年级早餐食谱：营养+美味，让孩子爱上健康早餐！

小学一年级早餐食谱:营养+美味,让孩子爱上健康早餐!

原料:米饭1碗、鸡蛋1个、小白菜、豆腐、豆腐皮、香葱。

做法:

1、将小白菜切段,豆腐皮切碎,香葱切碎。鸡蛋打入碗中,加入少许水淀粉,搅匀。

3、把米饭和豆腐皮拌匀,小白菜放入小碗中,鸡蛋液也均匀的摊在米饭上。

4、锅里倒入油,把鸡蛋液煎熟。

5、将煎好的鸡蛋放入,翻炒均匀,然后出锅。

6、在锅里加入少许油,把豆腐皮放入,煎熟即可。

小贴士:

1、先放豆腐皮,再放鸡蛋,这样煎出来的鸡蛋饼会更加有弹性。鸡蛋最好是不沾锅的,这样煎出来的鸡蛋饼,色泽也更加好。

3、鸡蛋也可用锅煎的,用这一个方法煎出来的鸡蛋饼,就不会散开。

4、豆腐皮要切薄点,这样煎出来的鸡蛋饼,更薄,更香脆。

五、鸡蛋糕

食材:鸡蛋3个、糯米粉150g、白砂糖50g、油适量、盐适量

1、将糯米粉、白砂糖混合,加水,用手动打蛋器搅拌成絮状,然后在加入油搅拌成糊状。把面糊倒入,摊平,煎成金黄色,再翻面煎熟即可。

6、将鸡蛋切成小块放入碗中,用勺子压碎,加入适量的盐搅拌均匀。

7、在平底锅中加入适量的油,把鸡蛋液煎熟即可。

8、鸡蛋煎饼的做法:将鸡蛋切成小块,加入适量的水搅拌成糊状,然后把鸡蛋液煎熟即可。

六、鸡蛋饼

食材:鸡蛋、面粉、盐、水、葱花、芝麻油

1、将鸡蛋打散,搅拌均匀,加入适量的面粉搅拌成糊状。油热后将面糊倒入锅中,摊平,煎至金黄即可。

七、鸡蛋羹

食材:鸡蛋、温水、糖

1、鸡蛋打散,搅拌成糊。油热后将鸡蛋液煎熟即可。