寻找扬州炒饭真正的味道？这家店究竟是最正宗的选择！

寻找扬州炒饭真正的味道?这家店究竟是最正宗的选择!你想要找扬州炒饭真正的味道?那就跟着小编一起来了解吧。

一、扬州炒饭真正的味道

扬州炒饭,以炒饭的口感为主,可在这里主要介绍几个原因:

1、味道不错。

有的人可能只喜欢选用自己喜欢的米饭,而非用大米做的。如果选用比较粗粮的,亦就是细粮的口感更加好。对于炒饭,如果用一般的大米做的话,味道肯定比在外面买的差。

2、去味儿更加好。

如果炒出来的炒饭好吃,因为配料的独特,不仅仅是在表面上会看到油,而且味儿好。

因为配料的特殊,不仅仅在外表上会看到油,而且味儿也不错。

如果选用糯米作的话,味道肯定更加好。

二、扬州炒饭的家常做法

1.原料:

剩米饭1碗、小香葱1棵、干海米1小把、青菜少许、酱油少许。

2.做法:

鸡蛋打散,青菜洗净切段。

锅中热油,鸡蛋炒碎。

倒入米饭,放适量酱油和少许盐,翻炒均匀。

米饭炒的差不多干的时候放青菜和鸡蛋。

青菜和鸡蛋炒熟即可。

三、北京炒饭的做法

1.用料:

剩米饭1碗、青菜少许、酱油少许、鸡精少许、淀粉少许。

起锅热油,鸡蛋炒碎。

米饭炒好后放青菜,翻炒均匀。

放入鸡蛋和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

四、扬州炒饭的做法

1.材料:

剩米饭1碗、干海米1小把、小香葱1棵、酱油少许、鸡精少许、淀粉少许。

1.将米饭加适量水和盐,蒸成米饭。

2.鸡蛋打散,干海米剪成小段,青菜洗净切段,葱切成葱花。

3.炒锅烧热放油,放葱花煸香。