家庭酿制樱桃酒的秘方：简单易学的制作方法分享

家庭酿制樱桃酒的秘方:简单易学的制作方法分享

自制樱桃酒的秘方:简单易学的制作方法分享

做法一

食材准备:白酒500毫升,白酒适量,糖适量。

制作步骤:

1、把白酒倒入锅内,放糖和冰糖,加水用大火烧开,用小火慢煮。当锅内的水越来越热的时候,加入白酒,慢慢煮,用中小火慢慢煮,直到汤汁越来越浓,大约30分钟。这时候关火,倒入密封的玻璃瓶里,盖上盖子密封,可以放冰箱。用玻璃瓶放冰箱冷藏,可以保存一周。

做法二

食材准备:樱桃500克,料酒500毫升,冰糖适量。

1、将买来的樱桃清洗干净,用剪刀剪去樱桃蒂和大樱核,因为不剔除的樱桃很难下锅,而且要去掉太多的果蒂,然后用清水浸泡10分钟,捞出控干水分备用。将樱桃放入锅中,加冰糖和水,大火煮开,然后转小火煮30分钟。然后关火,将煮好的樱桃捞出,晾凉备用。晾凉的樱桃放入玻璃瓶中,放入冰箱,可以存放一个月。

5、如想要长期保存,可以用密封罐装好,放入冰箱冷藏,可保存半年以上。

做法三

食材准备:樱桃适量,冰糖适量。

1、樱桃洗净后,用淡盐水浸泡20分钟。控干水分备用。锅中加入适量清水,加入冰糖,小火熬制。冰糖熬化后,倒入樱桃,一起煮开。

5、转小火熬制,直到颜色变深。

6、熬制好的冰糖晾凉后,倒入罐头瓶中,密封保存,可保存1个月左右。

做法四

1、将樱桃洗净,沥干水分备用。锅内加水烧开,倒入适量冰糖。待冰糖熬化后,倒入樱桃,一起煮。转小火熬制,直到颜色变深。

6、熬制好的冰糖晾凉后,倒入罐头瓶中,密封保存,可保存半年左右。

做法五

1、樱桃洗净,沥干水分备用。