家庭版可乐鸡腿制作指南:简单易学的健康食谱分享!美味的家常菜让人垂涎欲滴,但是对于这样的美味,让大家自己在家可以做的并非很多,但是对于这样的美味却有着相当浓厚的记忆。
做法一:
原料:鸡腿1只、可乐1瓶、面粉适量、小葱适量、蒜末适量。
做法:
1、准备好鸡腿,鸡腿洗净,用刀划几道口子,加入盐、姜、葱、蒜末、小葱末、少许料酒腌渍入味;
2、腌制鸡翅时,锅中放油,待油热后,将鸡腿放入,炸熟,用筷子扎一下鸡腿,鸡腿上出现大量的小泡,用盘子装好,倒扣在盘子里;
3、炒锅内放少许油,烧热后,放入少许油,待油温5成热时,放入鸡腿,炸熟后,捞出,放入厨房纸巾上吸干油份,再放入油锅中炸熟,鸡腿表面的油就被炸出来了,炸好后,放入厨房纸巾上吸去油份,最后倒入可乐和面粉,搅拌均匀;
4、用大火将可乐烧开,再煮开,转小火,然后倒入面粉,待锅中的可乐烧开后,放入适量的面粉,待锅中的水烧开后,放入炸熟的鸡腿,大火煮5分钟左右,就可以吃了。
小贴士:
1、做鸡腿时,可根据自己的喜好和喜好,在锅中放一点面粉,待锅中的水烧开后,放入鸡翅,炸熟后,捞出,放入厨房纸巾上吸干油份,再放入可乐,可乐,面粉,再放入可乐,面粉,鸡腿表面的油就被炸出来了,鸡腿表面的油就被炸出来了。
2、炸鸡腿是大多数人喜欢吃的,鸡腿肉鲜嫩,好吃,也很受大家欢迎,那么鸡腿怎么炸才好吃呢?首先我们需要做的是把鸡腿肉剁成沫,然后加入适量的料酒,然后加入盐,味精,葱姜,淀粉,再加入食用油,最后把鸡腿肉放到一边腌制半个小时,在锅里加入适量的油,把鸡翅放入锅中炸到金黄色,鸡腿肉就比较好炸熟了。