家庭烤肉的丰盛选择：烤肉菜谱大放送，让你尽情烤肉！

家庭烤肉的丰盛选择:烤肉菜谱大放送,让你尽情烤肉!

【家常烤肉】

【材料】:鸡、鱼、猪肉、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄、黄瓜、辣椒、

调味料:辣椒酱、糖、蚝油、酱油、油

【做法】:

1、鸡切小块,洋葱切小块,胡萝卜切小块,土豆去皮切小块,番茄切小块,黄瓜切小块,辣椒切小段。

2、将鸡块放入蒸锅中,加入清水,将鸡肉,洋葱,土豆,番茄块,辣椒一起放入锅中,蒸熟。

3、在蒸锅中放入生抽,糖,蚝油,酱油,糖,油,少许水,调成酱汁。

4、将酱汁均匀涂抹在鸡肉表面,将番茄切小块,土豆,黄瓜,黄瓜切块,将土豆,黄瓜,辣椒切块,将蒜切片。

5、在锅中放入油,烧热后放入蒜片,葱白,姜末爆香。

6、将调好的酱汁倒入锅中,加入酱油,白糖,少许蚝油,水,少许水,一起煮沸。

7、将调好的酱汁倒入锅中,大火煮开,然后将咖喱汁倒入锅中,大火煮开后转小火煮10分钟。

8、将咖喱汁倒入锅中,将土豆,黄瓜放入锅中,炖熟即可。

香菇番茄鸡

食材:

鸡胸肉、西红柿、土豆、葱、姜、料酒、胡椒粉、淀粉、植物油、白糖、番茄酱。

1、鸡胸肉切块,加入料酒,葱姜,胡椒粉,淀粉,白糖,料酒,搅拌均匀,腌制15分钟。

2、土豆切块,番茄切块,洋葱切块,葱姜切片。

3、锅中油热后放入洋葱,番茄翻炒,炒到稍微变软就可加入适量清水,大火烧开后加入腌制好的鸡胸肉。

4、水开后放入土豆,西红柿,料酒,胡椒粉,番茄酱,最后加入适量清水,盖上锅盖,大火烧至汤汁收浓即可。

咖喱鸡块

鸡肉、咖喱块、青葱、蒜、姜、酱油、咖喱粉、料酒、白糖、生粉、淀粉、番茄酱。