家庭烤肉必备！学会如何腌制牛肉，让你的烤肉更美味！

家庭烤肉必备!学会如何腌制牛肉,让你的烤肉更美味!

原料:牛肉(肥瘦)1公斤、酱油、花椒、八角、小茴香、葱、白糖、干辣椒、食用油。

做法:

1、将牛肉切成大块,洗干净。

2、放锅里,加水,放入调料。

3、放酱油、花椒、八角、小茴香、葱、盐。

4、放酱油、白糖、干辣椒、食用油。

5、再放水,放葱、白糖。

6、大火煮开,小火炖。

7、炖到1-2小时,牛肉可以吃,中途可以放适量盐。

牛肉炖多久好吃?

牛肉炖多久才好?看到很烫,或太软了,就要把牛肉拿出来炖。等牛肉炖到七八分熟时,放点酱油,或是盐,然后再炖半个小时。

牛肉炖得久了,就会越来越软,这时候就不要放盐了,如果放盐的话,牛肉里的血水就会更加多,这样炖出来的牛肉就会越来越柴。

牛肉炖多久好吃?有一个小心得,要想炖得好吃,时间需要掌握好,如果炖得太久,肉的口感就会变得柴。炖得过久,牛肉就不好吃了。下面介绍炖牛肉的方法。

牛肉炖多长时间好吃?

一般来说,家炖8-10分钟。

牛肉炖多久才好吃,这一个要来看一个人的喜好了。

牛肉炖多长时间才好吃,其实炖牛肉的时间与牛肉的大小有很大的关系,如果是老牛肉,一般炖4-5分钟即可,如果是嫩牛肉,时间要短一些。一般炖10分钟即可,但是这一个牛肉可能还没有炖烂,一般炖2-3分钟即可,但是这一个牛肉可能还没有炖烂,

如果是牛腹部或是后腰等部位的肉,炖的时间也有注重。一般炖2-3分钟即可,但是这一个牛肉可能还没炖烂,

正常来说,炖牛肉,最好是选择老牛肉,因为老牛肉纤维比较粗,炖得久一点口感才会好。