家庭点心制作大全：美味甜点简单又实用的制作方法

家庭点心制作大全:美味甜点简单又实用的制作方法

一、用料:蛋黄1个、淡奶油100g、牛奶100g、糖50g

做法:

1、蛋黄分开,将牛奶、淡奶油、糖倒入容器中,搅拌均匀。筛入低筋面粉,搅拌均匀,倒入容器中。加入蛋黄,搅拌均匀。烤箱预热180度,上下火,中层,20分钟。

二、蛋黄月饼的做法

1、准备材料。蛋黄和面粉混合均匀,加入油和牛奶。揉成面团,放冰箱冷藏2小时。烤箱200度预热5分钟。

5、取出面团,切成小块,擀成圆形。

6、在表面刷上一层蛋液。

7、将饼皮包入蛋黄馅,对折。

8、封口朝上,放入烤箱,中层,烤15分钟。

9、烤好取出即可。

三、做法

食材:面粉,牛奶,糖

1、面粉加适量水揉成面团,放冰箱冷藏30分钟。揉好的面团搓成长条,切成小块。取一个小块,搓圆。放入牛奶中。

5、揉成面团,放入烤盘。

6、烤箱200度烤15分钟。

四、做法二

主料:小麦面粉,辅料:玉米油,酵母,糖,盐,水

1.将鸡蛋打入盆中,加入面粉、水、酵母、糖、盐,用筷子搅成面絮状,然后再揉成光滑的面团,待用。

2.将揉好的面团盖上湿布,醒发2小时。

3.醒发好的面团取出揉匀,擀成薄片,抹上一层玉米油,撒一层糖。

4.从下往上卷起,收口,然后擀成椭圆形,然后再切成3-4瓣。

5.烤箱预热,放入烤盘,放烤箱下层,上下火,烤10分钟左右。

六、做法三

主料:小麦面粉,调料:盐,鸡精,红糖,料酒,橄榄油

1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,料酒,用筷子搅打均匀。

2.将面粉加入适量的清水和成光滑的面团,醒发30分钟。