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家庭必备!全自动小型水饺机器,轻松制作美味水饺!
水饺是一种速食食品,以小麦粉、米粉为主要原料,经历加水、揉搓、醒面、压榨等一系列工序制成的,其特点是皮薄馅嫩、清香可口。
水饺做法
1. 将面粉放入盆中,加入温水和成面团,揉搓至光滑。
2. 用擀面杖擀成方形,刷上食用油。
3. 撒上少许盐,将面皮叠在一起,用刀切开。
4. 切成大小均匀的剂子。
5. 用擀面杖擀成薄饼。
6. 擀成薄薄的。
7. 取一张面皮,将饺子皮放入,捏紧。
8. 用手托着饺子皮,转动饺子皮。
9. 将饺子放入锅里,煮熟即可。
煮饺子的时候要掌握好火候,不要出现破皮的情况,因为煮饺子的时候饺子皮容易破损,饺子煮好后要在上面洒少许的盐,这样煮出来的饺子皮不破皮。
1、先把水烧开,放入适量的盐,搅拌均匀。等到水开了,把饺子下锅,不用动它,继续煮。
3、饺子都开了,翻面,用勺子勺一勺一勺的顺时针,撇去饺子上面的粘粘的。等饺子煮好了,就可以装碗了。
小诀窍
1、饺子煮好后要等水再次开了,再下饺子。再下锅,那样,饺子会很粘连,会很难煮熟。
3、最后放点鸡精,吃饺子。煮饺子时,需要等水再次开了再下饺子。再下饺子。
5、饺子下锅之后,不要急着打开锅盖,等到水再次开了之后,再继续煮。
三、关火,静置3分钟
1、如果煮饺子,就先在水里加点盐,煮出来的饺子皮不破皮。饺子不要冷水下锅,要等水再开后再下饺子,这样,饺子不会粘在一起,不会粘在一起。
四、煮饺子,等水再开了之后,要等水再次开了之后再放饺子
1、先在水里加适量盐,再放饺子。
