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家常糟怎么吃的做法:多种美味吃法让你爱上它!
一、香菇粟米米蒸
材料:大米500克,香菇20克,粟米100克,玉米笋50克,枸杞20克,红枣10颗,红糖少许。
做法:
1.大米洗净,放入电饭锅,加入适量的水,盖好电饭锅的盖子,接通电源,按下米饭键,这时的米饭已经软了,这时可以闻到米饭的香味了,所以先煮一锅水,然后把米饭倒入,让米饭慢慢的浸湿,大约5分钟后,打开盖子,这时的米饭已经好了,然后用勺子将米饭取出,放在准备好的碗里,舀几勺蒸好的米饭,洒在米饭上,然后把它们放入电饭锅里,把盖子盖好,按下电饭锅,就好了。
二、鱼香粟米饭
材料:米饭、鱼香粟米、葱花、橄榄油、酱油、胡椒粉。
1.米饭一碗,葱花、橄榄油、酱油、胡椒粉、盐和适量的水。
2.把米饭压碎,压出米饭。
3.把鱼肉切成丁,放到米饭里,一起搅拌。
4.锅里放油,把葱花爆香,然后放入鱼肉丁,加少许酱油、盐和少许胡椒粉,翻炒均匀。
5.再加入适量的米饭,一起翻炒,米饭变白后,就可以关火了。
三、什锦蔬菜粟米饭
材料:粟米、白米、香菜、葱、姜。
1.白米淘洗干净后用清水浸泡2小时。胡萝卜切丁。香菜切末。
2.粟米放入电饭煲中,加入适量的水,用电饭煲炊饭模式。
3.待到电饭煲自动跳到保温模式,取出粟米饭。
4.加入白米和香菜,搅拌均匀后再煮10分钟即可。
四、家常荠菜饭
材料:荠菜、糙米、葱、盐。
1.荠菜、糙米分别洗净,切成小粒。香菇切丁。葱切葱花。
2.锅中放入水,加入适量的油,水开后放入荠菜、胡萝卜丁、糙米,搅拌均匀后再煮10分钟即可。
