家常醒酒汤制作秘籍大公开！教你做出美味的醒酒汤

家常醒酒汤制作秘籍大公开!教你做出美味的醒酒汤!

醒酒汤,别名“醒酒汤”,是以枸杞子、五味子、甘草等原料制成的药汤,在日本最常见。主要以枸杞子、五味子、甘草等为主,在日本则为甘草、当归等主要原料制成的药汤。

汤品的制作

一、调制方法

1.原料:枸杞子10克、人参5克、黄芪5克、茯苓5克、当归5克、甘草5克。

2.制法:先将枸杞子、甘草加水煎煮2次,每次20分钟,取药汁与上述原料一起煮沸即可。

二、药膳作用

枸杞子:补肾益精、养肝明目。能降低血压、血脂、调节血糖、血中胆固醇含量,防止动脉硬化、冠心病,提高免疫力。

人参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

当归:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

枸杞:补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

枸杞:补肾益精、养肝明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。

薏苡仁:健脾、补肺、清热、渗湿、利小便。用于脾虚乏力、白带过多、下肢浮肿。

西洋参:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。用于气虚欲脱、肢冷脉微、脾虚食少、津亏口渴、消渴、久泻、脱肛、子宫脱垂。

甘草:益气和中、清热解毒,调和药性。用于心气虚、倦怠乏力、心悸、失眠、脉结代、溃疡病、慢性肾炎、肾病、尿毒症等。

灵芝:补肾安神,止咳平喘,润肠通便。