家常腌包菜的做法大揭秘:妙招教你轻松腌制美味包菜
1、包菜一棵,洗干净,晾干水分。把包菜撕成碎片,加盐腌制20分钟左右。葱姜切末,五香粉、鸡精、白糖、盐、生抽、白醋、五香粉、姜汁放入搅拌均匀。热锅热油,倒入包菜,快速翻炒,最后放点酱油,放翻炒均匀即可出锅。
5、包菜对折切丝,再切点蒜末。
6、将包菜放入容器中,再放入少许生抽,白醋,白糖,少许再倒入香菜,蒜末,香油,搅拌均匀即可。
7、包菜可以清炒也可凉拌,味道都不错。
包菜有哪些营养价值?
1、包菜含有很丰富的维生素C,常吃能提高人体免疫力,提高抗病能力。包菜中还含有很丰富的维生素A,常吃能帮助皮肤美容,还能有效防治皮肤干燥,因此,常常吃些包菜能有利于皮肤美容。包菜中还含有大量的纤维素,能促进肠道蠕动,加快排便,可有效防治便秘。包菜中还含有很丰富的维生素C,常吃能提高人体免疫力,对皮肤有美容养颜的功效。
包菜怎么做好吃?
包菜炒鸡蛋
1、包菜洗净切丝,鸡蛋打入碗中搅匀。油热后放入打散的鸡蛋,炒熟盛出。锅中再倒入油,油热后放入葱姜蒜末爆香,倒入包菜翻炒,加入少量生抽,翻炒均匀。放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
包菜炒腊肉
1、包菜洗净切丝,腊肉切片。油热后放入葱姜蒜末爆香,倒入切好的包菜翻炒,加入少量生抽,翻炒均匀即可。
包菜小排骨
1、包菜洗净切成段,排骨切成段。油热后放入切好的包菜翻炒,加入适量生抽,翻炒均匀即可。
包菜鲫鱼汤
1、包菜洗净切成段,鲫鱼洗净切成段,油热后放入鲫鱼煎成两面金黄。