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家常美味,干锅混合的家常做法,让你赞不绝口

家常美味,干锅混合的家常做法,让你赞不绝口

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家常菜的干锅,食材很简单,如果你只是在外面买回来干锅,用简单的东西,就可以做成家常菜。自己在家里就可以制作,制作的方法很简单,但是想要把干锅混合起来的话,需要准备的就是非常好的材料,能巩固更加的美味,你也可试试做这道干锅混合的家常做法。

材料:辣椒粉、大蒜、五花肉、洋葱、盐、油、生抽、料酒、淀粉、酱油、鸡精、白糖、五香粉、白胡椒粉、青蒜

做法:

1、先把五花肉切成小块,然后在肉里面加入盐,白糖,淀粉,翻拌均匀。

2、把洋葱切成丝,再把辣椒切成丝,在肉里面加入白胡椒粉,白糖,搅拌均匀,然后腌制十分钟左右。

3、把蒜,洋葱,青蒜,红辣椒,切成丝,再把五花肉腌制十分钟左右。

4、锅中加入油,然后把五花肉放入里面炸,炸到金黄后捞出,把五花肉捞出来,沥干油,这样可以避免五花肉粘在一起。

5、锅中加入适量的油,油温七成热的时候,放入五花肉,煸炒,然后加入洋葱,加入辣椒,放入放入翻炒均匀。

6、然后加入清水,水开后,加入土豆,土豆煮熟,再加入盐,鸡精,再加入适量的辣椒,搅拌均匀,就可以出锅了。

肉末茄子

材料:茄子,肉末,蒜,葱,姜,淀粉,醋,香油,花生油,水淀粉。

1、把茄子切成条状,再把肉末和蒜末放在一起,加入淀粉搅拌均匀,然后腌制十分钟左右。

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