家常美味！干海蛎子的10种做法大全，让你爱不释口！

家常美味!干海蛎子的10种做法大全,让你爱不释口!

干海蛎子

材料:

干海蛎子300克、熟花生仁30克、香菜、葱、蒜、红椒、精生抽、胡椒粉、香油

做法:

1.干海蛎子切成段,撒入少许盐和少许的料酒腌制10分钟。

2.香菜切段,葱、蒜切末,红椒切碎备用。

3.锅内倒入适量的食用油,放入香菜爆香,放入葱姜蒜爆香。

4.加入少许的清水,放入海蛎子煮熟。

5.加入酱油、胡椒粉、香油调味即可。

干海蛎子的10种做法大全

海蛎子蒸豆腐

材料:豆腐1块、海蛎子2个、水发粉丝50克、火腿肠2根、胡萝卜1根、香菜、香葱、食用油、鸡精

1.把豆腐切成四方小块,再把豆腐切成大块,粉丝泡软切成小段,火腿肠切成片。

2.在豆腐块上均匀的涂抹一层食用油,放入豆腐块,然后把豆腐和粉丝码好。

3.把火腿肠和胡萝卜切成丁,香菜切碎,香葱切成段。

4.把豆腐摆放在豆腐上,然后再把粉丝铺在上面,再把切好的火腿肠丁摆放在豆腐块上。

5.锅中加水,放入葱大料和海蛎子,水开后放入蒸屉,放入豆腐,蒸8分钟,蒸好后,取出豆腐,淋上香油,撒上香菜即可。

海蛎子蒸五花肉

材料:五花肉、海蛎子、鸡精

1.五花肉洗净切块,待用。

2.烧一锅开水,放入五花肉,煮5分钟,然后捞出,沥干水份。

3.待用。

4.取一个大碗,放入料酒,盐,鸡精,姜粉,拌匀,再倒入适量的水,放入五花肉,拌匀。

5.拌匀后,放入蒸锅中,蒸8分钟,蒸好后取出。

6.最后,在蒸好的盘子中倒入水淀粉,倒入少许油,拌匀,再浇在蒸好的豆腐上,然后撒上香菜即可。