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一、家常煮鱼汤的简单做法
食材:鱼、料酒、盐、葱、姜、木耳、香菜
做法:
1.将鱼清洗干净,切成小块。
2.木耳泡发开洗净。
3.葱切段,姜切片。
4.将鱼放入沸水中,放几滴料酒去腥。
5.将葱段姜片放入锅中。
6.加入适量的水。
7.大火烧开。
8.然后转小火慢炖。
9.炖至汤汁浓稠,加入少许盐调味。
10.关火后撒上香菜即可。
二、家常煮鱼汤的做法
1.将鱼切成小块,放入适量的料酒、盐、葱、姜、木耳。
2.放入适量的水。
3.大火烧开,转小火慢炖。
4.炖至汤汁浓稠,加入少许盐调味。
5.出锅后撒上香菜即可。
三、家常煮鱼汤的营养
1、营养丰富
鱼是一种脂溶性营养物质,其中的主要成分为不饱和脂肪酸。
鱼汤中的脂肪含量非常低,可有效果的预防心脑血管疾病。而且鱼汤中还含有很丰富的蛋白质,还可提高身体的免疫力,是非常好的一种养生食物。
2、润泽肌肤
鱼汤还有润泽肌肤的功效,鱼汤中的主要成分是蛋白质,还含有很多的维生素,对于保护皮肤有很好的功效,常常喝鱼汤还可以达到美容的功效。
3、补充钙质
鱼汤中含有大量的钙质,对于骨骼发育非常有帮助,对于宝宝来说亦是非常好的一种补钙食物。
4、促进智力发育
鱼汤中含有大量的不饱和脂肪酸,对于宝宝的大脑发育也有很好的作用,常常喝鱼汤还可以促进智力发育,提高宝宝的智力。
四、营养价值
鱼汤中的鱼油含量非常的高,对于促进宝宝的大脑发育,提高智力有很好的功效,还可以促进宝宝的大脑发育。
