家常炒狗肉的做法大全,教你轻松一锅煮出美味佳肴!
家常炒狗肉
材料
狗肉,红辣椒,生姜,淀粉,白糖,食用油
做法
1.狗肉,红辣椒,生姜,淀粉,食用油
2.将狗肉切块,放入油锅中,炒至变色
3.放入葱,姜,红辣椒炒出香味
4.放入狗肉,姜,白糖,食用油,盐,翻炒均匀
5.出锅前放入蒜,红辣椒炒出香味
6.出锅前放入鸡精炒匀即可
简介
吃狗肉是一种很好的习惯,可以滋补身体,对肠胃亦是有很好的帮助的,狗肉的营养价值很高,也非常多的营养价值,可以当做食疗的食材,所以平时在平常生活中可以多吃狗肉,因为狗肉的做法很多,那么家常炒狗肉的做法有哪些呢?
主料:狗肉500g
辅料:油适量、盐适量、花椒适量、辣椒适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、料酒适量、味精适量、白砂糖适量、豆瓣酱适量、白酒适量
步骤
1.准备食材。
2.把狗肉切成小块。
3.把姜蒜切成末,辣椒切成段。
4.锅里烧水。
5.水开后把狗肉下锅。
6.倒入适量料酒。
7.大火煮开。
8.捞出。
9.把狗肉装入盘中。
10.把姜蒜辣椒放上。
11.把花椒爆香。
12.再把炒锅烧热。
13.把烧热的油倒入。
14.放入辣椒炒香。
15.再把油倒入。
16.加入适量豆瓣酱。
17.加入酱油。
18.加入适量白糖。
19.再加入适量的盐。
20.把炒锅烧热。
21.把油倒入。
22.倒入狗肉翻炒。
23.加入适量的盐。
24.加入适量的辣椒粉。
25.再加入适量的鸡精。
26.翻炒均匀。
27.把所有食材炒熟即可。