家政服务网
宝宝适合的三文鱼吃法及简易做法,让营养滋润健康成长!
一、蛋黄寿司
食材:三文鱼,蛋黄,白米饭,糖,黑胡椒
做法:
1.将三文鱼去骨切条,用少许盐腌一会儿,去腥。
2.取蛋黄一枚,蛋黄放一点将蛋黄和饭搅拌成糊。
3.将三文鱼条放在蛋糊里,然后放锅里蒸。
4.蒸熟后,取出摆盘,撒些白胡椒即可。
二、蛋黄卷
食材:三文鱼1片,鸡蛋2个,胡萝卜1根,洋葱1/4个,西红柿2个,柠檬1/4个,盐适量,黑胡椒适量,植物油适量
1.将三文鱼片,胡萝卜,西红柿,柠檬,盐和黑胡椒搅拌均匀。
2.把蛋液放入小碗中,然后调入黑胡椒。
3.在鸡蛋液中调入盐和黑胡椒。
4.然后,把蛋液和蛋黄液在锅中煎成金黄色即可。
三、蛋黄肉
食材:肉,胡萝卜,葱,姜,黑胡椒,鸡精
1.把胡萝卜,葱姜切丝,肉切丝。
2.把肉和胡萝卜丝,洋葱丝,葱姜丝放到鸡蛋液中,加黑胡椒搅拌均匀。
3.把鸡蛋放到锅中,煎熟即可。
四、香菇豆腐
食材:豆腐,香菇,火腿,黑胡椒,水淀粉
1.把豆腐切成小块,用清水浸泡20分钟。
2.把香菇用温水泡开,切成小块。
3.把火腿,香菇切成小块。
4.把豆腐放到沸水中,煮3分钟,捞出沥干水分。
5.把锅烧热,倒入油,把鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋皮。
6.把香菇倒入锅中,翻炒几下,加入适量的水,放水淀粉,黑胡椒调味。
五、红烧牛肉
食材:牛肉,土豆,生姜,葱,八角,料酒,蚝油,淀粉
1.把牛肉切成2厘米大小的块,放入沸水中焯一下。
2.把土豆去皮,切成滚刀块,洋葱切块,生姜切丝。
