宝宝9个月辅食专题：创意面条健康配方大揭秘！

宝宝9个月辅食专题:创意面条健康配方大揭秘!

一、DIY面条

原料:面条(生)、鸡蛋、油菜、黄瓜、香菜、木耳、番茄酱、鸡精、醋。

做法:生面条煮熟,放凉后再用开水冲凉,控干水备用。将鸡蛋打散,油菜、黄瓜切成丝,木耳、香菜切成小块,将上述食材放入碗中,加入适量鸡精、醋、水淀粉,搅拌均匀即可。

二、DIY鸡蛋羹

原料:鸡蛋、水、食葱、蚝油、植物油。鸡蛋加少许水打成蛋液,锅中放入油,油热后将蛋液倒入,小火慢煎。煎至两面金黄即可出锅,然后装盘,撒上少许葱花。

三、DIY番茄汁

原料:番茄、大蒜、白糖、生抽、香醋、小葱、剁辣椒。准备食材,将大蒜拍扁,用刀切成碎末,小葱切碎,番茄切成小块。起锅烧开水,放入生抽,然后放入大蒜,煮开后加入少许盐,把番茄放入,煮开后放入香醋,然后放入剁辣椒。

3、把煮好的剁辣椒浇在番茄上,撒上一些葱花即可。

四、自制鲜蘑萝卜汤

原料:萝卜、蘑菇、牛奶、姜、白糖、胡椒粉。蘑菇、姜分别切成丝,锅中放入清水烧开,放入切好的萝卜丝焯水,水再次烧开后捞出控干。锅中放入适量清水烧开,放入白糖、生抽、鲜蘑丝,大火烧开,放入胡椒粉,再放入蘑菇丝,转小火炖15分钟,出锅前撒入适量白芝麻。

五、紫菜豆腐汤

原料:紫菜、豆腐、枸杞、胡椒粉、香油。豆腐切成小块,枸杞和生姜切碎,锅里倒入水,放入豆腐煮熟,放入紫菜煮3分钟,捞出沥干水分,锅中倒入少许油,放入葱姜煸香,放入少许水,放入紫菜翻炒,加入适量水,放入胡椒粉,大火烧开,放入豆腐煮5分钟,放入枸杞,淋上香油即可。