完美胡辣汤的制作秘籍:教你如何调配最地道的胡辣汤
调料:
大葱2段、姜片3片、盐少许、生抽1勺、醋1勺、鸡精少许、糖少许、胡椒粉少许、花椒少许
制作过程:
1.把葱洗净切段,姜洗净切片。
2.锅中加水,放入葱段、姜片、生抽、胡椒粉烧开。
3.放入牛肉片煮熟,捞起备用。
4.准备好汤底:在锅里加入适量水,放入面条,煮至熟透,
5.再加入牛肉片煮至熟透,
6.把面条捞出,放入碗里。
7.在面条上浇上牛肉汤。
8.把香菜洗净切段,撒在牛肉上即可。
美味胡辣汤的制作秘籍:
1.首先我们需要准备的是牛肉片、生姜、大葱、蒜头、花椒、料酒、胡椒粉、香油、花椒少许。
2.把牛肉片煮熟,
3.锅里放油,把油烧热,放入葱、姜、蒜、花椒、大料煸香。
4.放入牛肉片翻炒,加入料酒、胡椒粉、香油、花椒少许,待汤煮沸后,再加入花椒少许,待锅再次烧开即可。
健康提示:
1.牛里脊肉鲜嫩,口感好,营养丰富,是主要的肉制品之一。
2.牛肉含有很丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
牛肉的功效与作用
1.补充营养
牛肉的营养价值比较高,含有很丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及钙、镁、磷等矿物质,可以给身体提供足够的营养,帮助身体恢复健康。
2.增强免疫力
牛肉中含有很丰富的蛋白质,脂肪,维生素以及矿物质等,可以给身体提供足够的营养,提高身体的免疫力。