学做美味诸葛烤鱼,享用酥烂鱼肉的最佳烹饪教程!在各种美食的诱惑下,大多数人开始学着做这道美食,吃起来味道亦是非常棒的,同时也为人们的健康着想。
一、材料
主料:草鱼
辅料:圆葱
调料:蒜头、干辣椒、料酒、老抽、植物油
二、做法
1.将鱼洗净后抹上料酒,腌制十分钟左右
2.将葱、姜、蒜切成末
3.在鱼两面抹上盐、少许植物油,腌制十分钟
4.将圆葱、蒜切末,备用
5.烤盘铺上锡纸,把鱼放在烤架上,放入烤箱,180度,烤15分钟
6.将鱼拿出,刷上一层植物油
7.烤箱关上,把烤盘放在烤箱里,调到180度,烤十分钟
8.烤好的鱼冷却后就可以开吃了
三、做法二
1.将鱼收拾干净后抹上盐、植物油腌制十分钟左右
2.将圆葱、蒜切成末,备用
3.将鱼放在烤架上,放入烤箱,180度,烤15分钟
4.将鱼拿出,刷上一层植物油
5.烤好的鱼冷却后就可以开吃了
四、做法三
主料:
草鱼
辅料:
洋葱
调料:
味精
制作步骤:
1、将鱼切成小块,用盐、味精、料酒腌制。
2、洋葱切丝,加入少量清水腌制。
3、炒锅内倒入植物油,放入洋葱炒至洋葱变软。
4、放入腌制好的鱼块,加适量清水,用大火煮开,再用小火慢炖。
5、加入盐、味精,大火煮十分钟即可。
做法四
1、准备好所有的材料,把土豆切成滚刀块,洋葱切块,红辣椒切块,蒜头切片,小葱切段。
2、热锅下油,把洋葱片放入炒香。
3、再把土豆放入翻炒,然后加入适量的水,炖煮十分钟。
4、加入适量的盐和味精,再炖五分钟。