学会麻辣虾尾的家常做法，简单又好吃不容错过！

学会麻辣虾尾的家常做法,简单又好吃不容错过!今天,为大家介绍一下麻辣虾尾的做法,非常好吃!

一、麻辣虾尾的做法

1、买来的虾尾买回家洗净,用刀在虾尾两侧划开,可以保证比较嫩。

2、把姜蒜切末,葱切成末。

3、锅内放油,下入姜蒜末炒香,放入辣椒酱、花椒、葱末、胡椒粉,炒出香味。

4、下入虾尾,翻炒几下,出锅前撒上葱末,即可。

二、麻辣虾尾的做法步骤

1.虾的处理:首先需要将虾剪去须、虾枪,剪去头,然后在虾的背部开一刀,沿着虾的脊椎骨将虾线挑出来。

2.清洗:清洗虾之前,要先用水泡一会,这样才可以使清洗的更加干净。如果有料理机的话,建议选择用菜刀,因为只有这样就可以使虾尾更加好地入味。

3.备料:辣椒酱、蒜末、姜末、香菜末、酱油、白糖、醋、植物油。

4.做法:将切好的虾放入容器,加入适量的辣椒酱、蒜末、姜末、香菜末、酱油、白糖、醋、植物油拌匀,腌制10分钟。

5.热锅:倒入适量的油,待油温5成热时,放入腌制好的虾,中火炸熟即可。

三、麻辣虾尾的做法步骤

1.虾剪掉虾须,挑去头,沿着虾的脊椎骨将虾线挑出来,并在虾尾部掰开一条口。

2.锅里放油,烧热后放入虾尾炸至金黄捞出。

3.炸好的虾再次用清水冲洗一遍,沥干水分备用。

4.辣椒酱,蒜末,姜末,香菜,辣椒酱,生抽,醋,盐,糖,鸡精,白糖,花椒油,清水。

5.锅里放油,烧热后放入虾,中火炸熟即可。

四、麻辣虾的做法

1.虾清洗干净,剪掉虾须,挑去虾线。

2.锅里放油,烧热后放入虾,中火炸熟,捞出沥干油备用。